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about
EiGrain
"EiGrain"(アイグラン)とは...
パンの素材名を組み合わせた造語。
"Ei"
…「たまご」(ドイツ語)
"Grain"
…「穀物」(フランス語)
この二つを組み合わせた造語になっています。
材料には安全なものを使用し、安心して召し上がっていただける、体にやさしくておいしいパンを作っていこうという思いを込めています。
Healthy
~体にやさしいパンづくりのために~
『医食同源』
体に良いものを食することで健康を保ち、元気に生活をしていただく。
これを基本精神とし、
「安全・安心・健康」をモットーにおいしいパン作りに取り組んでおります。
アイグランでは、発がん性があるとされるイーストフードは使用しておりません。
乳化剤の使用も避け、ショートニングはトランス脂肪酸フリーのものを使用しております。
添加物の使用を限りなくゼロに近づけ、体にやさしいパンをお作りしております。
アレルギーをお持ちの方にもお召し上がりいただけるよう、卵・乳製品不使用の商品や
塩分を控えている方へ無塩の商品もお作りしております。
店頭には普段並ばない商品もございますのでお気軽にお問い合わせください。
おいしい水とこだわりの素材でつくる体にやさしいパン
BAKERY
and CAFE
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